★ほうれんそうのお吸い物★

こめろちゃん
こめろちゃん @cook_40098231

さっぱりして、ホウレンソウがうまうまです!
このレシピの生い立ち
あるものでお吸い物♪です!

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材料

2人分
  1. お好きな量で
  2. しめじ 半パック
  3. ほうれんそう 1束~2束
  4. お豆腐 お好きな量で
  5. だし汁 300~350
  6. 醤油 小さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. 少々

作り方

  1. 1

    お麩は水に浸して戻す。
    戻ったらしっかり水気きってください。

  2. 2

    だし汁を沸騰させて醤油みりん、塩を入れる。味見して足りなかったら調味料足してください。

  3. 3

    しめじ、豆腐、ほうれん草を食べやすい大きさに切り鍋に投入。

  4. 4

    ふつふつと温まったらできあがり。

コツ・ポイント

味の調節はお好みで!

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レシピ作者

こめろちゃん
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