ほうれん草ゴマ味噌和え♪簡単コクがある〜

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ほうれん草じゃなくても美味しい！！オクラやインゲン、ピーマン、もやしなどなど是非お試しあれ(●´∀｀●)
このレシピの生い立ち
母に教わりました。ぱぱさんは醤油派なので、我が家はたれを別の容器に入れて付けて食べます。うまうま(●´mn｀)

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材料

1〜2人分
  1. ほうれん草 一束
  2. ●すりゴマ(白黒どちらでも) 大1
  3. ●味噌 大1
  4. ●砂糖 大1
  5. ●酒 小1
  6. ●みりん 小1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でる。沸騰した湯に、よく洗ったほうれん草を根元5秒位浸けてから全部IN＊再度煮立ったらざるにあけます。

  2. 2

    すぐ冷水で締めます。

  3. 3

    食べやすい大きさに切り、（我が家は根元も捨てずに使います）水をぎゅぎゅ〜っと手で絞ります♪

  4. 4

    材料を全部混ぜて出来上がり＊

コツ・ポイント

とにかくとっても簡単♪

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