ふわふわ焼き鯛の揚げ物
ゆぅくんママ @cook_40179907
フードプロセッサーとスプーンのみなので洗い物も簡単です。
このレシピの生い立ち
こどもの日に焼き鯛を買ってきましたが沢山の料理を作った為、食べずに残ってしまい、捨てるのももったいないので旦那のお弁当様か、おつまみにと作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
焼き鯛の身だけをとりだしてフードプロセッサーの中に入れる。
- 2
木綿豆腐は水切りし①の中へ入れる
- 3
わさび、しょうが、にんにく、かたくり粉を①の中へ入れる
- 4
フードプロセッサーで、よ〜く混ぜ混ぜ
- 5
やわらかいので、スプーンでポトンと落として油で揚げる
- 6
器に盛り、お好みのソースをつけて完成。我が家は(醤油とマヨネーズ)と(醤油とからし)をつけて食べました
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