揚げ物の残り衣で簡単アボカドピザ

まゆ510
まゆ510 @cook_40221365

揚げ物を作って衣って余りませんか?
捨てる前に、残り衣で生地を焼いて簡単なんちゃってピザを作ってみました
このレシピの生い立ち
揚げ物をしていて、中途半端に衣が余ったので、捨てる前に何か作れないかと考えて作ってみました

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材料

2人分
  1. 残った揚げ物の衣 残り分
  2. アボカド 1/2個
  3. チーズ(ピザ用) 1枚
  4. 刻み海苔 適量
  5. ○マヨネーズ 適量
  6. ○わさび醤油 適量
  7. かつお節 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき残った揚げ物の衣でピザ生地を作る
    ○を混ぜて焼けたピザ生地に塗り①~順にのせる

  2. 2

    オーブントースターでチーズがとろけるまで焼き取り出してかつお節をかけて出来上がり

コツ・ポイント

ピザの具材はお好みで!
衣の量は、余った分なのでチヂミを作るくらいの柔らかさでカリカリでうまくピザ生地になります

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レシピ作者

まゆ510
まゆ510 @cook_40221365
に公開
今年から家庭菜園を始め、食材の無駄をなくし使いきり、捨てないリメイクを色々考えながら、楽しんでます。
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