卵と木綿豆腐の揚げ物

チャンマラス
チャンマラス @cook_40176453

お酒のおつまみに♪
このレシピの生い立ち
卵とお豆腐が冷蔵庫に残っていたので‼
おかずにするには物足りないかも!おつまみに☆

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材料

2人分
  1. 1個
  2. 木綿豆腐 150g
  3. 小ネギ 3〜4本
  4. いりごま 少量
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    お豆腐とたまご、刻んだネギ、いりごまをよく混ぜます。そこにめんつゆと片栗粉を加えさらによく混ぜ合わせます。

  2. 2

    混ぜたものを、大きめのスプーンで流しいれ、きつね色になるまで揚げます。

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レシピ作者

チャンマラス
チャンマラス @cook_40176453
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