箸休めに☆えのきの梅ぽんおかか和え☆
♡2019"2.14話題入り♡有難う！火を使わない、時短お助けレシピ♪あと１品に簡単に出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
さっぱりした物が食べたくて…でも手間はかけたくない(笑)という事で…冷蔵庫にあった物で何となく思い付きです♡
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは、石突きを取り、半分に切ります。耐熱容器に入れ、お酒をかけてラップをしてレンジ５００Wで１分４０秒~加熱します。
- 2
玉ねぎは薄くスライスします。私はさらしてませんが、好みで、水にさらします。
- 3
梅干しは種を取り、手でちぎります。ボウルに入れ、ぽん酢と①と軽く絞った②と鰹節と一緒に和えたら出来上がり！
-
- 4
↑えのきから出た汁気は、絞らなくてもOKですが、捨ててから、和えて下さいね♪
- 5
ちゃちゃまるちゃん♡これ作ってくれてすごーく嬉しい！玉ねぎ入り気に入って貰えて感激♪私と好み同じ嬉しいなッルン②有難う！
- 6
ぐりこちゃん♡わぁリピ嬉しい~！梅無しでもいいよ~玉ねぎも加熱しないと辛いかな~好みの食べ方でOK♡いつもれぽ有難う！
- 7
ぐりこちゃん♡早速のリピ嬉しいな~！さっぱり味付け気に入って貰えて大感激だよ~♡私も大好きレシピ♡好み同じ嬉しい~有難！
- 8
mikkoちゃん♡わぁリピ嬉しい~！レシピ思い出して貰えて感激♪おばあ様の自家製梅干し美味しいよね♡作ってくれて有難う！
- 9
komuさん♡わぁ今日もお洒落~なテーブルコーデだね！私のレシピ加えて貰えて大感激だよ~お口に合って良かった♡れぽ有難！
- 10
KAORULALAさん♡冷奴に続き此方も作って下さり嬉しいです~！梅がえのきにしっとり絡んで美味しそうだね！れぽ有難う！
- 11
あいちゃん♡わぁリピ嬉しい~！新玉ねぎ活用かな？美味しそう！私も大好きレシピ♡味付け共感して貰えて大感激！いつも有難う！
コツ・ポイント
玉ねぎを入れるのがポイント♡梅干しは存在感を残す為に、細かくしすぎないのがベストです♪梅干しは、塩分１０%の物を使用しましたが、調整して下さいね♡
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