SO時短やみつきノンフライポテト
CDCキッチン @cook_40047384
スチームオーブンを使って、外はカリッと、中は甘くてホクホクのノンフライポテトを作りました。
このレシピの生い立ち
ジャンクフードのポテチ断ちをしたら、じゃがいもを食べたくなり、お家でヘルシーに作ってみたら、あまりの旨さにやみつきです。
お肉料理のお供はもちろん、そのままオヤツやおつまみにも♪
SO時短やみつきノンフライポテト
スチームオーブンを使って、外はカリッと、中は甘くてホクホクのノンフライポテトを作りました。
このレシピの生い立ち
ジャンクフードのポテチ断ちをしたら、じゃがいもを食べたくなり、お家でヘルシーに作ってみたら、あまりの旨さにやみつきです。
お肉料理のお供はもちろん、そのままオヤツやおつまみにも♪
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い泥を落として綺麗にし、6つにくし切りにする。
- 2
①をシリコンケースに入れ、レンチン(800W〜1000Wで約２分)
- 3
②をポリ袋に入れ、塩こしょう、オイルを回しかけて、袋に空気を入れて全体的に油を行き渡らせる。
- 4
③に米粉を入れて、再び空気を入れて袋口を押さえ、よくまぶす。
- 5
④をオーブンの加熱皿に重ならないように起き、ヘルシーからあげコースで１０分位調理し、焼き目が付いたら完成！
-
コツ・ポイント
スチームオーブン(我が家はビストロです)のヘルシーからあげコースをフルだと焦げやすいので、１０分くらいで取り消し終了がちょうど良いと思います。
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