鯛のマヨしょうゆサラダ
お刺身用の鯛をサラダ風にしました。
このレシピの生い立ち
値引きの鯛の柵を買ったのですが、刺身以外にしてみたくなりました。
作り方
- 1
鯛は柵の場合は1cm 幅くらいの削ぎ切りにする。
- 2
ボウルにマヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせて 鯛を入れて和えて 冷蔵庫で冷やす。
- 3
レタスは洗って食べやすく手でちぎる。きゅうりは斜め切りにする。トマトはヘタを取り半月切りにする。
- 4
冷やした器に 野菜と鯛を盛り付け 白いりごまを散らし ごま油を少量回しかける。
コツ・ポイント
マヨネーズが好きな人は多くしても。
辛いのがお好みの人はゆず胡椒等を加えても。
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