アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、料理酒を入れフライパンで炒め煮にする。
- 2
もやしを追加し、炒め合わせる。
(茄子を入れる場合は茄子も。)
- 3
ある程度 火が通ったら、焼肉のたれを回しかけ、更に炒める。
- 4
もやしがしんなりしたら、ポン酢を回しかけ、なじませたら、出来上がり
コツ・ポイント
ポン酢は火を止める直前がベター
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