ジャージャー麺
♡みゆ♡ママ @cook_40180152
忙しくても簡単に作れて、ペロッと食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
いつも冷やしラーメンばかりなので、たまにはジャージャー麺にしてみようかと思い作りました。
ジャージャー麺
忙しくても簡単に作れて、ペロッと食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
いつも冷やしラーメンばかりなので、たまにはジャージャー麺にしてみようかと思い作りました。
作り方
- 1
フライパンに油をひき、にんにく、しょうが(ﾁｭｰﾌﾞ)で香り付けし、ひき肉を炒めます。
- 2
１に☆をいれ、なじんだら、水を入れて少し煮る。
水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 3
麺をゆでる。(市販の袋に書いてある通りでOK)
茹でている間にきゅうりを千切りにしておく。
- 4
お皿に麺を盛り、きゅうりを散りばめて、真ん中にひき肉をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
ひき肉のあんは、とろみを強めつけるといいです。
ひき肉のあんを作ってる間に麺をゆでるお湯を沸かしておくと時短になりますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18592643
