豚のしょうが焼き☆やさしいお酢バージョン

マーガレット♪
マーガレット♪ @cook_40038622

さっぱり味なのにごはんがすすむ~!いつものしょうが焼きと一味違い我が家では人気上昇中です♪
このレシピの生い立ち
やさしいお酢を買ったので、豚のしょうが焼きにプラスしてみました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 豚肉 200グラム
  2. 新たまねぎ 1.5個
  3. ごま 大さじ2
  4. お酒 大さじ2
  5. A:しょうゆ 大さじ2
  6. A:おろししょうが 適量
  7. A:やさしいお酢 大さじ1
  8. A:砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油をひき、タマネギを炒めます。色が透き通ったら豚肉をほぐし入れ、お酒をふりかけてフタをします。

  2. 2

    1分弱でフタととって、お肉に火が通ったのを確認したら、別の容器でAを混ぜてから入れます。

  3. 3

    全体に味がなじんだら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

タマネギは多い方が甘みが増しておいしいです。

◆タレ(つゆ?汁?)がたくさんになりますので、タレだけとっておいて、次の日に野菜炒めにかけたりしても美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

マーガレット♪
マーガレット♪ @cook_40038622
に公開
卵・乳ほかマルチアレルギーっ子の母です。空いた時間にお料理を勉強しようと決意!!日々子供とキッチンに格闘中です。子供が小さいので、我が家の食卓は『カンタン』『薄味』『シンプル』なお料理が多いです。ズボラな性格が助けて(?!)『冷凍』『リメイク』ばっかりやってます♪
もっと読む

似たレシピ