簡単❗長いもとなめこ合え

ダッフィバード
ダッフィバード @cook_40116608

長いもとなめこのネバネバコンビです
ぽん酢で、さっぱりと食べると美味です
このレシピの生い立ち
長いもをたくさん頂いたので、なめこと合わせてみました

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材料

  1. 長いも 適量
  2. なめこ 一袋
  3. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    長いもは、適量を皮をむき、千切りする
    スライサーを使うと簡単です

  2. 2

    なめこは、ザルにあけ、さっと水洗いし、鍋で軽く加熱し、ザルにあげて水洗いし、水分をきっておく

  3. 3

    器に、①を盛り付け、その上に、なめこ、千切りした大葉をのせれば完成です

コツ・ポイント

なめこは、加熱しすぎないように

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レシピ作者

ダッフィバード
ダッフィバード @cook_40116608
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