簡単❗長いもとなめこ合え

ダッフィバード @cook_40116608
長いもとなめこのネバネバコンビです
ぽん酢で、さっぱりと食べると美味です
このレシピの生い立ち
長いもをたくさん頂いたので、なめこと合わせてみました
作り方
- 1
長いもは、適量を皮をむき、千切りする
スライサーを使うと簡単です - 2
なめこは、ザルにあけ、さっと水洗いし、鍋で軽く加熱し、ザルにあげて水洗いし、水分をきっておく
- 3
器に、①を盛り付け、その上に、なめこ、千切りした大葉をのせれば完成です
コツ・ポイント
なめこは、加熱しすぎないように
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