簡単副菜♡かぶの塩昆布和え

居酒屋こはるちゃん
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089

味付けは塩昆布におまかせの簡単副菜♡かぶを使って節約料理のサブおかずにも♡
このレシピの生い立ち
旬のかぶを美味しくいただきたくて。

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材料

2人分
  1. かぶ 小1玉
  2. かぶの葉 少々
  3. 小さじ1/2
  4. 塩昆布 適量

作り方

  1. 1

    かぶは茎を切り落とし、皮をむいて3~4mm幅の薄切りにする。かぶの葉は細かい小口切りにする。

  2. 2

    【1】に塩を混ぜ合わせて5分おき、手でしっかりと水気を絞りだす。

  3. 3

    ボウルに塩昆布を加えて味を調える。お好みでしょうゆを少し加えても美味しいです♡

  4. 4

    器に入れて完成です♡

コツ・ポイント

かぶの葉はなくても大丈夫ですが、彩りが綺麗なので使うと美味しそうに見えますよー♡

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レシピ作者

居酒屋こはるちゃん
に公開
こんにちは。38年間料理大好き主婦です。どれも時短で簡単絶品料理なので作ってもらえると嬉しいです☆ 調理師免許持ってます♡
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