キノコと桜エビのお好み焼き☆

ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416

キノコと桜エビがたっぷり入ったお好み焼きです。

このレシピの生い立ち
風味の強いお好み焼きを作ろうと思いました☆

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材料

  1. しいたけ 4個
  2. エリンギ 100g
  3. しめじ 100g
  4. キャベツ 1/2玉
  5. 小麦粉 1カップ
  6. ☆水 1カップ
  7. ☆卵 2個
  8. 桜エビ 20g
  9. お好み焼きソース 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. 青のり 適量
  12. 鰹節

作り方

  1. 1

    しいたけ、しめじ
    エリンギ,キャベツを細かく刻みます。

  2. 2

    ボールに小麦粉、水
    卵、桜エビを入れ混ぜ合わせます。

  3. 3

    2に1も加え混ぜ合わせます。
    フライパンに油をひき、流し込みます。
    片面が焼けたら、裏返しにします。

  4. 4

    両面がこんがり色に焼けたら器にもり、
    ソース、マヨネーズ
    を線引きして、鰹節
    青のりをふりかけて出来上がりです。

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レシピ作者

ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416
に公開
子供の時に、野菜類、キノコ類がまったく食べれませんでした!!そんな事から体調を崩す事が多々あり、食生活を見直す努力をして参りました。食べれないなら、食べる努力をしようと!!美味しく食べれる様にすればいいんだと!!!考える様になりました!!僕の考えた料理で、少しでもキノコ嫌いなお子様が、少しでも減少すればなと強く願っています。ブログ⇒http://ameblo.jp/dreamut/
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