たまご焼き~お好み焼き風!

ゴールドキウイ
ゴールドキウイ @cook_40037796

お好み焼き?
ではなくて、たまご焼きです!
お弁当に入っていたら嬉しいかも・・・。
このレシピの生い立ち
あと一品に何か・・・?
と考えていた時に、「ちょうど良いかな?」と思い作ってみました。

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材料

3人分
  1. Mサイズ4個
  2. キャベツ 190g
  3. 豚こま 80g
  4. 椎茸 2枚
  5. 長ネギ 10cm
  6. 桜えび 5g
  7. 適量
  8. コショウ 適量
  9. 顆粒だし 小スプーン1
  10. ★青のり、ソース、かつお節、マヨネーズ、紅しょうが 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで豚こまを炒め、色が変わってきたら、椎茸、キャベツ、長ネギを炒める。塩、コショウをふり、桜えびを入れる。

  2. 2

    卵を溶き、顆粒だしを入れ混ぜる。・・・<たまご液>完成。
    1のフライパンに、<たまご液>を入れ、具と混ぜながら成型していく。

  3. 3
  4. 4

    適当な大きさに切り、★をかける。

コツ・ポイント

フライパンひとつで簡単に出来るたまご焼きです。

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レシピ作者

ゴールドキウイ
ゴールドキウイ @cook_40037796
に公開
毎日おいしいもの食べた~い! という気持ちで作ってます。ごく普通の30代です。
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