北あかりが入ったふんわりお好み焼き☆

すまいるE @cook_40037272
北あかりと言うじゃがいもが入ったお好み焼きです!
このレシピの生い立ち
つんくさんプロデュースお好み焼き屋さんの作り方がつんくさんがTVで教えてくれたので早速作ってみました!
作り方
- 1
キャベツは千切りにし1cmくらいに細かく切ります。じゃがいもは皮をむきます。
- 2
皮をむいたじゃがいもはラップに包んでレンジ600wで2分30秒くらい加熱します。
- 3
柔らかくなったなったじゃがいもをボールなどに入れてフォークでつぶします。
- 4
ボールに材料を全部入れてつぶしたじゃがいもも入れて混ぜ、フライパンかホットプレートで焼きます。
- 5
両面がこんがり焼けたらお皿にのせ、かつお節、青海苔、ソース、マヨネーズ、小ねぎををかけていただきます。
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