たこ焼き粉で菜の花と桜エビのお好み焼き

菜の花とキャベツは、ざっくりと粗く刻みます。

ボールに○を入れて混ぜ、生地を作ります。

そこに菜の花、キャベツ、桜エビを加えます。

下から上によくかき混ぜます。

サラダ油をひいたフライパンを火にかけたところに、丸く広げます。

中火で３分ほど焼いたらひっくり返します。

ふたをして裏面も３分ほど焼いたらひっくり返します。

４等分に切り分け、ソース、マネーズ、削り節をかけてできあがりです。