白菜の梅、塩昆布和え

P・okan
P・okan @cook_40046164

簡単にできるあっさりおかずです。
食欲ない時にピッタリ。
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の息子のために
あっさりおかずを考えてみました。

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材料

4人分
  1. 白菜 300g
  2. 梅干し 3個
  3. 塩昆布 15g
  4. ポン酢 お好みで
  5. 胡麻 大1
  6. カイワレ水菜(あれば お好みで

作り方

  1. 1

    白菜を湯掻く。
    梅干しは種を取って
    小さくちぎる。

  2. 2

    白菜を軽く絞り、他の材料すべてを混ぜて和えたら出来上がり。カイワレや水菜があれば散らして彩にして下さい。

コツ・ポイント

・ポン酢はお好みでかけなくてもOKです。

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レシピ作者

P・okan
P・okan @cook_40046164
に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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