かぼちゃのケーキ〜炊飯器ver〜

saki9029
saki9029 @cook_40129101

すぐに作れるおやつレシピ*
このレシピの生い立ち
炊飯器で初挑戦*

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材料

5合炊
  1. かぼちゃ(冷凍) 300g
  2. バター 30g
  3. 砂糖 60g
  4. 玉子 2個
  5. 牛乳 大さじ4
  6. 薄力粉 150g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. シナモンパウダー お好み

作り方

  1. 1

    カボチャを200gをレンジで温め、温かいうちに潰します。残りの100gも同様にあたため、1cm角に切ります。

  2. 2

    常温で溶かしておいたバターと砂糖をよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    2に玉子と牛乳を加え、さらに混ぜて行きます。

  4. 4

    3に薄力粉とベーキングパウダー、シナモンシュガーを加え、さっくりと混ぜます。(ダマにならないように2〜3回に分ける。)

  5. 5

    1で潰したカボチャと4を混ぜます。

  6. 6

    5に1で切っておいたかぼちゃを加え、軽く混ぜます。

  7. 7

    炊飯器に生地をいれて、空気を抜きます。スイッチオン*

  8. 8

    完成\(^o^)/

コツ・ポイント

かぼちゃのゴロゴロした感じがまた美味しいですよ*

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レシピ作者

saki9029
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