味道楽をふりかけたじゃがいもの甘辛煮
ややっちよ @cook_40062074
鰹節の風味と甘辛のタレがやみつき
このレシピの生い立ち
ゴマをかけたかったのですが無く、味道楽があったのでかけてみたらなにげに美味しかったため(・ω・)ノ
味道楽をふりかけたじゃがいもの甘辛煮
鰹節の風味と甘辛のタレがやみつき
このレシピの生い立ち
ゴマをかけたかったのですが無く、味道楽があったのでかけてみたらなにげに美味しかったため(・ω・)ノ
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむく。
いちょう切りにする。 - 2
耐熱皿に湿らせたキッチンペーパーを敷く。
切ったじゃがいもを並べてレンジで２分過熱。 - 3
フライパンにオリーブオイルと過熱したじゃがいもを入れ炒める。
- 4
調味料をいれてとろみがついてしみてきたら味道楽とラー油を入れて完成。
コツ・ポイント
味道楽を少し多めに入れること和風に
ラー油を多く入れると中華風にヾ(・◇・)ノ
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