鶏丸ごと1匹の甘酢煮

豆粒ママ @cook_40156857
甘酢っぱくて、お肉はとってもやわらか!!
ジャガイモにも味がよくしみ込んで、とっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏丸ごと1匹を買った時は、いつもタットリタンを作るのですが、飽きてきたので違う料理に使ってみました。
作り方
- 1
鶏肉はブツ切りに。鶏1匹手に入らない場合は、好きな部位の鶏肉でO.K(なるべく骨付きがいいけど)。
- 2
ジャガイモは、皮をむいて食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に★の調味料を全て入れ、鶏肉&ジャガイモも入れて煮る。
- 4
沸騰したら、弱火にして、ジャガイモがやわらかくなるまで煮たら、出来上がり!!
コツ・ポイント
材料を全て入れて煮るだけの超~簡単料理です。
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