竹輪とシャキシャキ山芋の梅ゆず胡椒和え

エアリ
エアリ @cook_40180570

ぴりっとしたゆず胡椒が効いている♪シャキシャキした山芋を梅と一緒にさっぱりと☆
このレシピの生い立ち
梅肉とゆず胡椒の組み合わせが好きなので作ってみました♪

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材料

  1. 竹輪 適量
  2. 山芋 適量
  3. 梅干し 適量
  4. ねり梅 (チューブ) 適量
  5. ゆず胡椒 (チューブ) 適量

作り方

  1. 1

    竹輪と山芋は細切りにする。梅干しは種を取ってたたく。

  2. 2

    材料すへてを和えて完成。

  3. 3

    梅をメインにしてお好みの量のゆず胡椒を混ぜるだけです。

コツ・ポイント

ねり梅のチューブにさらに梅肉を入れて風味豊かにしました。
もっと簡単に、ねり梅のチューブのみでもいいと思います☆
2010.11.30 レシピの書き方を少し変更しました。 *作り方は同じです^^

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レシピ作者

エアリ
エアリ @cook_40180570
に公開
1歳の男の子のママです(*^_^*)           初めての育児に奮闘中です☆彡なかなかじっくりお料理できませんがまずはちょこちょことレシピをのせていけたらいいな♪                 
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