かれいの西京焼き

Name: かれいの西京焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かれい 2切れ; 塩 少々; ☆白味噌 80g; ☆酒 小さじ2; ☆みりん 小さじ2; ☆砂糖 小さじ1

かれいの切り身を西京漬けにし、手軽なオーブントースターで焼きました。
このレシピの生い立ち
かれいの切り身を西京漬けにし、オーブントースターで焼いてみました。

材料

2人分

味噌が塗ってある分焦げやすいので、時々様子を見ながら注意します。
天板にアルミホイルを敷いてから焼くようにします。(熱伝導と、アルミホイルを捨てるだけで、魚の生臭い臭いや焼き落ちた脂や皮なども一緒に処分出来るので、楽に後片付けが出来ます。)

liqueur☆ @meux

2016/12/26 06:42に公開

美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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