大人の給食☆そぼろ丼

☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926

鶏そぼろのごぼうと、にんじんの食感が美味しいです!

このレシピの生い立ち
人気の給食レシピを自宅用にアレンジ♪

大人の給食☆そぼろ丼

鶏そぼろのごぼうと、にんじんの食感が美味しいです!

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 360cc
  3. 小さじ1
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. 小さじ1/3
  6. 鶏そぼろ
  7. 小さじ1/2
  8. しょうが 1/2かけ
  9. にんじん 1/4本(40g)
  10. ごぼう 1/3本(50g)
  11. 鶏ひき肉 150g
  12. 調味料
  13. 大さじ1
  14. 砂糖 大さじ2・1/2
  15. しょうゆ 大さじ1・1/2
  16. 炒り卵
  17. 小さじ1/2
  18. 3個
  19. 砂糖 大さじ1
  20. 少々

作り方

  1. 1

    しょうが、にんじん、ごぼうは粗みじん切りにする。

  2. 2

    米・醤油・塩を入れ、ご飯を炊いておく。

  3. 3

    油でしょうがを炒め、にんじん・ごぼう・鶏ひき肉をさらに炒め調味料を入れ、煮切る。

  4. 4

    炒り卵を作る。ご飯の上に鶏そぼろ・炒り卵をのせて食べる。

コツ・ポイント

そぼろを焦がさないように煮切って下さい。

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皆様、いつもつくれぽやいいねやフォロー、ありがとうございます!!たくさんのレシピの中から見つけて下さり、感謝!!!学校栄養士をしております。給食のアレンジやお店の味のアレンジを中心にレシピを公開したいと思います。写真はあまりオシャレに撮れせんが、味は保証します。給食はローコストで栄養たっぷり、野菜たっぷりのものばかり。こどもだけでなく、是非大人の皆様にレシピを参考にしていただきたいです。
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