レンジde☆なすとトマトの中華和え

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わかさわ家's cooksnap of when they made レンジde☆なすとトマトの中華和え.
＊ともさきめい＊
＊ともさきめい＊ @cook_40053549

レンジで簡単に♪さっぱり！なすとトマトの中華和えができちゃいますよ(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
暑い夏に、レンジで簡単にできる料理を考えました

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材料

３人分
  1. なす 1本
  2. ごま油 大1
  3. トマト 1個
  4. ☆醤油 大1
  5. ☆酢 小2
  6. ☆オイスターソース 小1
  7. ☆パルスィート(砂糖) 小1/2(大1/2)
  8. ☆ごま油 大1
  9. 黒コショウあらびき 適量
  10. 白いりごま 適量
  11. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    なす→たて5cm幅に切り、水に放ちザルにあげ、耐熱容器に入れ、ごま油をかけ、蓋をして600wのレンジで3分加熱する

  2. 2

    蓋を開けてしんなりするまで混ぜ、冷ましておく。トマト2cm角切りにして入れ、☆を全て入れ全体を和える。

  3. 3

    黒コショウあらびき、白いりごま、大葉の千切りをのせる。蓋をして冷蔵庫に入れてから食べても美味しいよ！

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＊ともさきめい＊
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