【ごぼうとキャベツのサラダ】♪
☆まめまめ☆ @cook_40038978
シャキシャキ歯応えのイイごぼうとキャベツのサラダです。マイユの粒マスタードで風味豊かに。
このレシピの生い立ち
何となく台所の端っこに残っていたごぼう。これを何とかせねば！「ごぼうのきんぴらは実はそんなに好きじゃない」と息子に告られ・・・（爆）。じゃあ、サラダにしようね！(^^ゞ
【ごぼうとキャベツのサラダ】♪
シャキシャキ歯応えのイイごぼうとキャベツのサラダです。マイユの粒マスタードで風味豊かに。
このレシピの生い立ち
何となく台所の端っこに残っていたごぼう。これを何とかせねば！「ごぼうのきんぴらは実はそんなに好きじゃない」と息子に告られ・・・（爆）。じゃあ、サラダにしようね！(^^ゞ
作り方
- 1
ごぼうは洗って、細切りにして水に約10分さらす。
-
- 2
お湯を沸かし酢を加え、ごぼうを茹で、ザルにあけ、水をきる。
-
- 3
キャベツは千切りにします。
-
- 4
ボウルに＊A＊を合わせ2の茹でたごぼう、3のキャベツを和えます。 器に盛り、出来上がり。
-
コツ・ポイント
特に無いです。
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