とうもろこしと鮭の炊き込み混ぜごはん
yukie905 @cook_40172939
今シーズン初めてのとうもろこしごはん
仕上げに焼き鮭のほぐし身と大葉をプラス
色合いが良いごはんなので、お弁当にオススメ
このレシピの生い立ち
この季節ならではのごはんです！
アプリでひらく作り方
- 1
米はといで、ざるにあけて３０～４０分おく。
- 2
とうもろこしは身をそぎ落とす。
芯の半量は５ｃｍくらいの長さに切っておく。 - 3
炊飯器に(1)の米と(A)、(2)をのせてスイッチを入れる。
- 4
炊きあがったらバターと鮭のほぐし身を混ぜ合わせる。
器に盛り、大葉の千切りをあしらう。
コツ・ポイント
とうもろこしの芯からも甘みが出るので、必ず入れましょう。
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