スライスした玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら、大きめに切った鶏胸肉を炒める

塩コショウを振り（ここで味付けなので気持ち濃いめに）小麦粉を入れて、全体に混ざり合うようによく炒める

牛乳を入れてトロミが出るまで混ぜながら煮る

水でのばして、中華スープの素、3cm幅に切った白菜を投入

5〜10分煮込んで、塩コショウで味をととのえて完成。あれば器に盛り付けるとき小ネギをのせます