厚揚げのバター焼き

りこまこせいやのパパ's cooksnap of when they made 厚揚げのバター焼き.
やまたんさくらんぼ
やまたんさくらんぼ @cook_40176235

お酒のおつまみにも。子どももぱくぱく食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の物で簡単に作りたくて！チーズは、普通のスライスチーズですが、とろけるチーズが美味しいと思います☆

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材料

二人分
  1. 厚揚げ 二枚
  2. スライスチーズ 二枚
  3. ポン酢 適量
  4. ごま 適量
  5. バター 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは、一口くらいの大きさに切る

  2. 2

    フライパンをあたため、バターをひく

  3. 3

    厚揚げを焦げ目がつくくらい両面を焼く

  4. 4

    焦げ目がついたら、ポン酢を回しかけ、ポン酢が蒸発するくらいまで焼く

  5. 5

    皿に盛り、スライスチーズをのせて、ごまを適量かけて、出来上がり。

コツ・ポイント

ポン酢を蒸発するまで焼いた方が味がしみこんで美味しいです。

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やまたんさくらんぼ
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