ひじきと大豆の煮物☆

★よーこちん★
★よーこちん★ @cook_40056242

ひじきと大豆で栄養たっぷり☆
このレシピの生い立ち
子供も大好きな栄養満点の煮物をたくさん作って、常備菜に。

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材料

  1. ひじき(乾燥なら20g位) 150g
  2. 大豆水煮 150g
  3. 人参 1/2本
  4. 油揚げ 1/2枚
  5. ごま 適量
  6. ☆だし汁 250ml
  7. ☆しょう油 大さじ2
  8. ☆みりん 大さじ2
  9. ☆砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんじん・油揚げを千切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油をひいて、ひじき・大豆・にんじん・油揚げに油がまわる程度炒める。

  3. 3

    ☆を全て入れて、煮汁が少なくなるまで煮詰める。

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