わたしのオクラのにくまき【お弁当】

saya_10 @cook_40181286
味付けがポン酢だけなので調味料あれこれ出さず楽ちんです╭( ・ㅂ・)و ̑̑
このレシピの生い立ち
塩胡椒醤油や照り焼きダレ…調味料あれこれ使うのが面倒になったので塩胡椒せずポン酢だけにしたら、おくらとの相性が良かったので*。٩(ˊᗜˋ*)و*。
作り方
- 1
おくらを破裂しないように3ヶ所くらい爪楊枝で穴を開けて塩茹でしてください❀
- 2
茹でたおくらが冷めたらヘタを切って、豚バラでくるくる巻いていきます❀
- 3
フライパンを熱し、おくらを巻いた豚バラを焼きます❀
巻き終わりを下にして焼き始めてください! - 4
豚バラに焦げ目がついてきたらポン酢投入です❀
肉巻きを転がしながら味をなじませます❀
少し照りがついたら完成です!
コツ・ポイント
簡単すぎてありません(笑)
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オクラの肉巻き
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