ご飯が進む！鶏の皮とキュウリの中華和え
クックK3WQ4G☆ @cook_40181720
とっても簡単で、我が家では鶏の皮600g位使って作り丼飯みたいにして食べてます（笑）
このレシピの生い立ち
子供の頃、叔母がよく作ってくれて今では我が家の定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏の皮を茹でて、茹で上がったらザルにあげ細かく切る。
キッチンペーパーで水分、脂分をしぼります。 - 2
きゅうりの皮を所々むき、千切りにします。
- 3
１の鶏皮と２のきゅうりとその他の材料を全部混ぜ出来上がりです。冷蔵庫で冷やして食べると美味しいですよ。
コツ・ポイント
誰でも出来る簡単料理です。
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