簡単!鷹の爪(獅子唐)と豚肉の炒め物

Lie
Lie @cook_40056335

夏にぴったりのメニューです(*´ω`*)
さっぱり!辛くない!
ピーマンやパプリカでもいいと思います!
このレシピの生い立ち
大きめの鷹の爪をいただいたので(*^▽^*)
鷹の爪と言われましたが、5センチほどあったので、本当は獅子唐かも?(笑)

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材料

1人分
  1. 豚肉 100g(お好みで)
  2. 青唐辛子(獅子唐) 5〜6本
  3. 玉ねぎ 1こ
  4. みりん 大さじ2
  5. ウスターソース 大さじ2
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. おろしにんにく 1センチ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分をすりおろし、残りは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    おろし玉ねぎに、調味料類を混ぜる

  3. 3

    青唐辛子(獅子唐)は斜めに4等分くらいに切る

  4. 4

    サラダ油(分量外)をひいたフライパンに豚肉をいれる
    (豚肉が大きかったら食べやすい大きさに切ってください)

  5. 5

    豚肉が白っぽくなったら、玉ねぎと青唐辛子(獅子唐)を加えて炒める

  6. 6

    調味料の入ったおろし玉ねぎを加えて、ソースがブクブクなったら完成

コツ・ポイント

5分程度で完成します!簡単!
お好みで調味料は調整してください(*´∀`)

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レシピ作者

Lie
Lie @cook_40056335
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