豚とニラのスタミナ炒め☆夏バテ知らず

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このレシピの生い立ち
レバニラを作った時に余った食材があったので、豚肉と炒めました。

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 140ｇ
  2. ニラ 1/2束
  3. もやし 1/2袋
  4. 卵 2個
  5. 調味料
  6. 塩コショウ 適量
  7. 自家製焼肉のタレ　ID：19223151 適量
  8. ※タレはお好みの物でOKです。

作り方

  1. 1

    ニラを3㎝幅くらいに切る。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンで豚肉を炒め、火が通ったらニラともやしも加え塩コショウして炒める。

  3. 3

    野菜がシャキッとするくらいに火が通ったら、溶き卵を加え炒める。

  4. 4

    焼肉のタレで味付けをする。（濃いさはお好みで）

コツ・ポイント

興味のある方は、うちの自家製焼肉のタレも試してみてくださいね♪
食べた人は皆とりこにさせちゃう自慢タレです(^_^)
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食に関する全てが大好きアラフォ～主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。（2016年5月10日より訳有りまして(´；ω；`)ニックネーム変更しました。）
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