やわらか三枚肉（豚バラ肉）の煮つけ
調味料や～赤マルソウ @cook_40074877
子どもから大人までみんな大好き！お正月やお盆に必ず食べる三枚肉の煮つけ♪
このレシピの生い立ち
やわらかでトロトロの三枚肉の煮つけ。
うちなー風万能しょう油があれば簡単に味付けができます。
こちらからお買い求めいただけます。▼▼
http://www.akamarusou.com/?pid=41225811
やわらか三枚肉（豚バラ肉）の煮つけ
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作り方
- 1
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- 2
豚バラ肉（ブロック）を30～40分ほど下茹でした後、湯切りをする。
- 3
1.の豚バラ肉を1～1.5ｃｍの厚さに切り、鍋に豚肉、しょうが（薄切り）、うちなー風万能しょう油と水を入れます。
- 4
落し蓋をしながら中火で40分～60分ほど煮込み肉が柔らかくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
途中、水分がなくなってきたら、水だけを加えて煮込みます♪
沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年！沖縄の老舗調味料屋 赤マルソウの調味料を使ったレシピをご紹介しております。下記のサイトで自社工場で作った調味料の販売を行っています。 ↓ ↓https://www.akamarusou.com/
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