☆豚肉のしょうが焼き☆
さしゅしょママ @cook_40179036
息子がご飯３杯はペロッと平らげるほどで、ママの味はこれ！だそうです♪
このレシピの生い立ち
旦那さんと二人の時は生姜が効いているものを作っていたのですが、子どもも食べるようになってからは、辛さを控えて甘めの味付けにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は大きめの一口大、玉ねぎはくし切りにする。◎は合わせておく。
- 2
フライパンでサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎも入れる。
- 3
合わせておいた◎を入れて少し煮詰める。
- 4
お好みで千切りキャベツを添えて、出来上がり。
コツ・ポイント
合わせ調味料を少し煮詰めるのがポイントです。豚肉が固くなってしまいそうな場合は、途中で取り出して、調味料だけを煮詰めるようにしてください。
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