作り方
- 1
みじん切り生姜を軽く炒めたら。
- 2
ひき肉を炒める。
- 3
ひき肉を軽く炒めたら茄子を入れ更に炒める。
- 4
◆マークの調味料(味噌、砂糖、みりん、水、醤油、豆板醤)を③に入れたら、よく混ぜ炒める。
- 5
出来上がり。
コツ・ポイント
豆板醤はお好みで好きな量入れて下さい。
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