【鶏胸肉】激安！激ウマ中華風肉団子
ゆいつん0723 @cook_40109321
美味しくてご飯が進む！
なのに激安！
このレシピの生い立ち
お料理本をみて、安い材料に置き換えました。
美味しすぎて写真を撮っている時もお箸が止まらなかったそうです。
ID：18602609の肉団子を使うと手順④からやるだけでお手軽に作れます。
その場合は⑤で崩れやすいので気をつけてください。
【鶏胸肉】激安！激ウマ中華風肉団子
美味しくてご飯が進む！
なのに激安！
このレシピの生い立ち
お料理本をみて、安い材料に置き換えました。
美味しすぎて写真を撮っている時もお箸が止まらなかったそうです。
ID：18602609の肉団子を使うと手順④からやるだけでお手軽に作れます。
その場合は⑤で崩れやすいので気をつけてください。
作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りをする。
タマネギはみじん切りにし、耐熱皿にいれラップをしてレンジで３分。 - 2
豆腐の水が切れたら◎をすべてボウルに入れ、粘り気が出るまでしっかり混ぜる。
- 3
1口大にまるめ、油で揚げる。
浮いてきたら合図です。 - 4
別のフライパンに☆を熱し、沸いたら火を止め水とき片栗粉でとろみをつける。
- 5
とろみがついたら揚げた肉団子を入れてからめてできあがり！
コツ・ポイント
③でうまくまとまらないときは片栗粉を追加してみてください。
お肉は少ないですが、豆腐の水切りをしっかりすることによってとても美味しくなります。
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