全粒粉とオリーブオイルのクッキー
TreeWhite @cook_40182132
オーブンまで10分！ザクザクでヘルシーなクッキーです。癖になる美味しさ❤
このレシピの生い立ち
毎日食べても罪悪感が少なく、かつ美味しいクッキーを目指してたどり着いたレシピです。
全粒粉とオリーブオイルのクッキー
オーブンまで10分！ザクザクでヘルシーなクッキーです。癖になる美味しさ❤
このレシピの生い立ち
毎日食べても罪悪感が少なく、かつ美味しいクッキーを目指してたどり着いたレシピです。
作り方
- 1
全粒粉、薄力粉、シナモンパウダーをボウルに入れ泡立て器でグルグル混ぜる
振るわなくて大丈夫！ - 2
塩、砂糖も加えてグルグル
- 3
オリーブオイルを加えて、オイルを生地に馴染ませていく
(私はここから手で作業します) - 4
牛乳を少しずつ加えて、生地をまとめていく
- 5
ひとまとまりになった生地を厚さ３～５mm程度に伸ばして型を抜く
包丁で四角くカットしても◎ - 6
180℃に温めたオーブンで20分～25分焼いたら、冷まして完成♪
コツ・ポイント
オリーブオイル以外にもグレープシードオイル、サラダ油、溶かしバターなど何でもＯＫ！
牛乳は生地のまとまり具合を見ながら調整してください。
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