生しょうゆあっさり牛肉レタスもやし炒め★

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆで味付けした・あっさりで風味豊かな牛肉レタスもやしの炒め物です★☆★☆彡
このレシピの生い立ち
キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ★の風味を活かしたあっさり風味の炒め物にしました☆彡^w^b

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材料

  1. キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 大さじ2
  2. 日本酒 大さじ2
  3. 胡麻 大さじ2
  4. 牛肉(薄切り・切り落とし) 300g
  5. レタス 半玉
  6. もやし 1袋(200g)
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさに千切る。

  2. 2

    フライパンを温め胡麻油を入れ牛肉を炒め日本酒を大さじ1入れ炒める。

  3. 3

    牛肉に火が通ってきたら・もやし・日本酒残りを入れ一気に炒める。

  4. 4

    仕上げにレタス・醤油・塩胡椒を入れ全体を炒め馴染んだら出来上がり★☆★☆★☆彡

コツ・ポイント

キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使いましたが・普通のお好みの醤油でも良いです★
日本酒を入れると肉の臭みも消え・柔らかくなり全体の風味も増します☆彡
強火で一気に炒め野菜の水分を飛ばしてください★

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レシピ作者

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
に公開
昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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