洋風 胡瓜の梅肉和え

ねねのしん
ねねのしん @cook_40059679

胡瓜と梅干しのサラダです。
このレシピの生い立ち
6月中旬、すっぱいものが食べたくなります。ということで、作りました。

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材料

  1. 胡瓜 1本
  2. 梅肉(梅干大3個) 大さじ2
  3. 1個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    胡瓜を刻みます

  2. 2

    梅肉、卵、マヨネーズ、オリーブオイルをあわせ、梅肉ソースを作ります。

  3. 3

    お皿に刻んだ胡瓜を盛り、梅肉ソースをかけたら完成です。

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レシピ作者

ねねのしん
ねねのしん @cook_40059679
に公開
ちわ~っす。ねねのしんでっす。お料理初心者、いろいろと勉強中です。恥ずかしいですが、モチベーション維持のためレシピ公開させていただいております。よろしくお願いします^_^初心者ならでわの変わったレシピもあります。まずかったらごめんなさい(汗)
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