ルクエで簡単♪鮭とほうれん草のキッシュ

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

ルクエがあればキッシュも楽々♪簡単調理で手軽にフレンチを召し上がれ(^○^)
このレシピの生い立ち
ルクエで出来るレシピを考えてみました。

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材料

2人分
  1. 1尾
  2. ほうれん草 適量
  3. 卵液
  4. 1個
  5. ピザ用チーズ 30g程度
  6. 生クリーム 大さじ4杯
  7. 牛乳 大さじ3杯
  8. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を準備します。
    (今回私は冷凍の物を使いました)

  2. 2

    ルクエを使って鮭がほぐせる程度に軽く焼きます。
    目安は1分半です。

  3. 3

    卵液を作りましょう。

  4. 4

    ルクエに鮭→ほうれん草の順番で下から入れます。

  5. 5

    卵液を流し入れて3分間(600W)レンジでチンして出来上がりです!

コツ・ポイント

鮭の温めでルクエを使った後はしっかり水気を拭いておきましょう☆
水気が残っていると卵液を入れてチンした時に中途半端にドロッとした感じが残ってしまいますので。

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レシピ作者

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
に公開
お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました!お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
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