菜の花とカニカマの胡麻和え

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あずきまる
あずきまる @cook_40078556

旬の菜の花でもう一品♪

このレシピの生い立ち
菜の花だけで胡麻和えを作ったらちょっと量が足りなかったのでカニカマ足しました(笑)

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材料

3、4人分
  1. 菜の花 1束
  2. カニカマ 4本ぐらい
  3. ☆醤油 大さじ1強
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆すりごま 大さじ1～2

作り方

  1. 1

    菜の花は塩少々を入れた沸騰したお湯で2～3分茹でる。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜる。

  3. 3

    茹でた菜の花を水に取り、軽く絞って、食べやすい大きさに切る。
    カニカマはほぐしておく。

  4. 4

    もう一回、菜の花を絞って、
    2の調味料に菜の花とカニカマを入れて和えれば、完成～♪

コツ・ポイント

菜の花は茹ですぎないようにね～。

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レシピ作者

あずきまる
あずきまる @cook_40078556
に公開
主婦暦、ン十年のあずきまるです。ＨＢを買ったのをきっかけにパン作りにどっぷりハマってます。まだ自分のレシピは少ないですが色んな方のレシピを参考にさせてもらってパン修行に励んでます(*^^)v
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