我が家の定番!ピーマンと挽肉のアレ!

のりさん0927
のりさん0927 @cook_40170962

☆2012年5月30日話題入りしました☆有難う♫    ピーマン嫌い克服!?白米に合うよ♪

このレシピの生い立ち
40年以上前から食べてます。
今で言う 節約レシピかな~?

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材料

ピーマン5~6個分
  1. ピーマン 5~6個
  2. 豚挽肉 200g
  3. サラダ油 大さじ1~2
  4. ☆酒・正油 大さじ2
  5. ☆本だし 小さじ1
  6. ☆味の素 少々
  7. ☆塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    材料を揃えピーマンを刻む。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて挽肉がパラパラになるまで炒める。塩コショウしましょう。

  3. 3

    ピーマンを入れて更に炒めます。
    ☆を調整しながら入れて味を調節して完成!

コツ・ポイント

はじめに挽肉を良く炒める事かな?
味付けは調整してください。

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のりさん0927
のりさん0927 @cook_40170962
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