優しい甘さのスイートポテト
のんたんPT @cook_40182516
サツマイモの優しい甘さが活きたスイートポテトです(^•..•^)
このレシピの生い立ち
少し余っていた生クリームを使いきろうと思いスイートポテトにチャレンジしました(^•..•^)
優しい甘さのスイートポテト
サツマイモの優しい甘さが活きたスイートポテトです(^•..•^)
このレシピの生い立ち
少し余っていた生クリームを使いきろうと思いスイートポテトにチャレンジしました(^•..•^)
作り方
- 1
中サイズのサツマイモを二本つかいます。
-
- 2
皮をむき、輪切りにします。この時大きいと感じたらさらに半分に切ってからゆがえてください。
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- 3
お湯をきり、マッシュします。
-
- 4
マッシュしたサツマイモにAを加えていきます。今回はこちらの蜂蜜を使用しました。
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- 5
バターはサツマイモが温かいのでそのまま入れて大丈夫です。
-
- 6
全体がよく混ざったらアルミカップにいれる、又はクッキングシートを敷いた鉄板の上に形成して乗せてください。
- 7
180度に予熱したオーブンで15分ほど、表面に少し焼き色がついたら完成！！
まずは出来立てをどうぞ。 - 8
冷めたらアイスクリームと一緒に食べるととっても美味しいです。
- 9
※オーブントースターでやる場合は5-8分ほどで大丈夫かと思います。
焦げやすいと思うので様子を見ながらで！
コツ・ポイント
蜂蜜の量はサツマイモの甘さによって、全体の柔らかさは生クリームによって調節してください(^•..•^)
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