作り方
- 1
菜の花を軽く茹でる。水にさらしてから絞り 食べやすいサイズに切る
- 2
フライパンにごま油を熱し 鷹の爪を炒めて じゃこを加える。その後 菜の花を加えて更に炒めて めんつゆで調味。
コツ・ポイント
味付けは味見しながらめんつゆの量を加減してください
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