かんたん♪アイリッシュシチュー
妃殿下 @cook_40026689
お肉を使っているのに臭みもなくさっぱり。カルニチンいっぱいのラム肉でダイエット中でも嬉しい。
このレシピの生い立ち
ラムが家にあったので、思い立って作ってみました。
かんたん♪アイリッシュシチュー
お肉を使っているのに臭みもなくさっぱり。カルニチンいっぱいのラム肉でダイエット中でも嬉しい。
このレシピの生い立ち
ラムが家にあったので、思い立って作ってみました。
作り方
- 1
ラム、すりおろしたニンニク、ウィスキーをマリネして冷蔵庫へ。
- 2
にんじんの皮、くず野菜などでスープストックを作る。レシピID：17539662
- 3
野菜は皮をむき、適当な大きさに。全ての材料を鍋に入れて、1時間ほど煮るだけ。
コツ・ポイント
脂身があった方が温まるけど、ダイエット中には、出来上がったら、一度冷やして表面の表面の脂をしっかり掬うと良い。
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