超簡単☆タピオカ粉でわらび餅風ミルク餅
えりんぎクン @cook_40170744
鍋に入れて混ぜるだけ！ほんのりとしたミルクの風味とタピオカ粉の弾力がいいね！わらび餅っぽく夏のさっぱりデザートです♡
このレシピの生い立ち
タピオカ粉が手に入ったので何かにつかえないかと思って
超簡単☆タピオカ粉でわらび餅風ミルク餅
鍋に入れて混ぜるだけ！ほんのりとしたミルクの風味とタピオカ粉の弾力がいいね！わらび餅っぽく夏のさっぱりデザートです♡
このレシピの生い立ち
タピオカ粉が手に入ったので何かにつかえないかと思って
作り方
- 1
材料を鍋に入れて強火で全体にトロミがつくまで木ベラで混ぜる。
- 2
火を止めて余熱でさらに混ぜる (30秒ぐらい)
- 3
パッドに流し込み冷やす
- 4
冷えたら切り分けて砂糖入きな粉をかけてできあがり！
☆もちもちしてうまく切れない場合はスプーンなどですくうといいよ
- 5
☆砂糖はお好みで減らしてもオッケー！
コツ・ポイント
混ぜる時にダマが消えるまで混ぜたら食感アップです
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