もちもちクレープ
はぴぷれ @cook_40059870
クレープにマーガリンを加えるともちもちしっとりなクレープに仕上がります
このレシピの生い立ち
いつものクレープに「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を使ってもちもち、しっとりクレープを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をボウルで混ぜます。そこに牛乳、砂糖、ラーマ バター好きのためのマーガリン大さじ２を入れて更に混ぜます。
- 2
ふるった薄力粉を１のボウルに入れて混ぜます。よく混ざったら冷蔵庫で30分ほどなじませます。
- 3
冷蔵庫で寝かせている間に生クリームに砂糖を入れて泡だてます。
- 4
冷蔵庫からクレープの生地を出して、フライパンにラーマ バター好きのマーガリン（分量外）を入れて４枚焼きます。
-
- 5
１枚を半分に切って、その上に生クリーム、ブルベリージャムを置いて巻きます。
-
- 6
お皿に2個ずつ盛り付けます。冷蔵庫にある果物などをトッピングします。
-
コツ・ポイント
１でマーガリンを入れる時にレンジで溶かしてから入れてもＯＫです。
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