焼きなす～和風じょうゆ風味♡
ちぁー @cook_40046368
焼きなすにちょこーっとアレンジ♡
あっさりしてて、夏にぴったり♫
冷えても味が染みてておいしいです♡( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたレシピです。
あったかい味で、食も進みます♫ごはんにぴったり！
アプリでひらく作り方
- 1
しょうが、大根をすりおろしておく。万能ねぎは小口切りに、なすは斜めに切っておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、なすを両面しっかり焼き色がつくまで焼く。
焼けたらお皿に盛りつけておく。 - 3
★の調味料を合わせたものを鍋に入れ、沸騰するまで煮る。
- 4
水気を切った大根おろし・しょうが・万能ねぎをなすの上にバラまき、3をかけたらできあがり♡
コツ・ポイント
特にありません。
あと1品欲しい！っていうときにぴったりだと思います（●´艸`●）
冷えてもおいしいですよー♡
リアクション
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